• Poulet façon général tao

    29 octobre 2013Alison

    Coucou ! Bon, ce n’est pas parce que je croule sous le travail que je ne me fais pas plaisir ! Cette recette a été dure à perfectionner, 3 essais, 3 résultats totalement différents ! Même le roi du wok avait crâmé légèrement le poulet Mais maintenant, je crois que c’est bon ! Je vois revenir ce plat régulièrement…

    Continuer à lire
  • Poulet sauce aigre-douce

    29 septembre 2013Alison

    Une dédicace à mon chéri !! Parce que c’est le roi du wok (et le roi des poivrons) Quand il s’y colle, c’est doré, c’est fondant, c’est bien cuit. Quand je m’y colle, ça accroche, c’est trop croquant… Bref, quand il n’est pas là, j’essaye de ne pas toucher le wok ou ce qui doit être…

    Continuer à lire
1 2 3 4