• Salade de quinoa légumes rôtis

    12 juin 2017Alison

    Bon, vous le savez maintenant, je suis adepte des plats complets, sains et équilibrés. Depuis que je me fais plaisir en ajoutant féculents, légumineuses, oléagineux…(tant qu’ils sont à index glycémique bas), j’ai l’impression d’avoir une tonne d’idées !! :D. Cette belle salade de quinoa et légumes rôtis m’a été inspirée par Food for love (qui partage…

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  • Bowl saumon patates douces , IG bas et délicieux

    21 mai 2017Alison

    Ola ! Lors de mes jours de repos, j’adore me composer de bonnes recettes complètes, saines mais très copieuses Et quand je les trouve particulièrement alléchantes, je ne peux m’empêcher de les immortaliser pour les partager avec vous. C’est le cas avec ce premier bowl saumon patates douces et plein d’autres bonnes choses. On voit déferler…

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  • Couscous facile, simple, IG bas mais TROP BON!

    18 mars 2017Alison

    Hello ! Il y a quelques temps j’ai goûté un couscous dans un restaurant, qui a révolutionné mon avis sur ce plat, que je trouvais moyen sans plus jusque là. Puis un jour, à la biocoop, je suis tombée sur du couscous d’épeautre complet. Et là, je me suis dit que j’étais capable de faire un…

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  • Purée d’aubergine rôtie

    8 juillet 2016Alison

    J’ai un amour inconsidéré pour l’aubergine rôtie, que je prépare à peu près toutes les semaines. On les coupe en deux, on les strie de quelques coups de couteaux et hop on les oublie au four pour 30 minutes et on se retrouve avec une aubergine fondante, juteuse…miam ! Et avec , on en fait ce…

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  • Pois chiches grillés

    14 janvier 2016Alison

    Coucou mes Loulou(te)s ! Comment allez vous ? Avant de vous donner ma recette de pois chiches grillés , je voulais vous raconter comment j’en viens à vous écrire de ma voiture, garée sur un parking d’hôpital. C’est une longue histoire, sur laquelle je pourrais m’épancher des heures. D’ailleurs, vous auriez peut être plus de temps à…

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