Bonjour ! J’ai refait une recette de marbré chocolat vanille que j’avais postée il y a quelques temps, parce que la photo me faisait terriblement honte hihi . J’en ai donc profité pour faire les modifications que je suggérais (1/3 de pâte au chocolat seulement au lieu de la moitié, moins de sucre). J’ai aussi supprimé…
Continuer à lireCoucou les gens !! Cette année je passerai mon premier Noël loin de ma famille, alors j’ai voulu les inviter à le fêter (très) en avance. C’était l’occasion aussi de leur présenter mon chez moi, que j’ai décoré à mon goût et que j’adore . C’était rigolo et un peu impressionnant de « reprendre le flambeau » pour…
Continuer à lirePour clore mon repas mexicain, j’ai eu du mal à trouver des desserts un peu élaborés. Puis soudain, au détour d’un blog, le chocoflan ! aussi appelé le gâteau impossible. Il s’agit d’un dessert mexicain composé d’une couche de flan à la vanille et d’une couche de gâteau au chocolat qui s’inversent lors de la cuisson,…
Continuer à lireJ’aime le flan pâtissier , vraiment beaucoup beaucoup beaucoup. Mais je ne suis pas fan de la pâte qui l’accompagne, un peu superflue, moi ce que j’aime c’est l’appareil vanillé, crémeux…. mmmh ! Je voulais donc depuis un bout de temps faire un flan maison, sans pâte. Après ma pendaison de crémaillère pour laquelle j’avais fait…
Continuer à lireHello les loulous ! Il y a un petit bout de temps maintenant, nous avons fait une soirée sur le thème de l’Asie. Ca tombait bien, j’avais envie de tester ce cheesecake japonais depuis un bout de temps. J’ai ADORE le résultat. Ca ne ressemble pas vraiment au cheesecake, plutôt au gâteau au fromage blanc mais…
Continuer à lireAujourd’hui c’est mini cannelés! J’adore cuisiner, vous l’aurez compris, mais ce que j’aime plus que tout, c’est faire plaisir. (et c’est d’ailleurs pour ça que j’adore cuisiner, en plus d’être gourmande, CQFD). Si vous dites devant moi que vous adorez tel gâteau , vous pourriez bien le retrouver dans la semaine sous votre nez. Alors…
Continuer à lireBonjour ! Aujourd’hui je vous présente un dessert dont je ne suis pas peu fière, un vacherin glacé vanille framboises qui a fait l’unanimité à mon anniversaire Il faut avouer que ça en jette (j’etais super fière à la coupe) sans demander tant de préparatifs. J’ai acheté les glaces (de qualité) par faute de temps…
Continuer à lireAllez, du sucré à nouveau ! C’est un dessert très simple, rapide à faire (si on ne compte pas la cuisson de la meringue ) et que je trouve trop joli! C’est frais, le mélange meringue – fruit – glace vanille est vraiment délicieux, et en plus on n’a plus que l’assemblage à faire au dernier moment,…