• Liégeois au chocolat

    15 octobre 2017Alison

    Parfois j’ai très envie de cuisiner, mais de moins en moins envie d’y passer beaucoup de temps. Ce fut le cas quand maman est venue déjeuner à la maison il y a quelques semaines. En effet, quand j’ai quitté la maison, je ne savais pas encore bien cuisiner. Alors elle me connaît surtout pour faire…

    Continuer à lire
  • Verrines avocat surimi maïs

    10 octobre 2017Alison

    Ce mois-ci on a fait pas mal de repas entre amis, et j’ai eu envie de faire des verrines ! J’ai donc laissé mon imagination errer, et j’ai imaginé ces verrines avocat surimi maïs. Mais pas juste en petits morceaux, j’ai travaillé chaque couche en « purée » pour que ce soit joli. Au final une verrine saine,…

    Continuer à lire
  • Verrine pêche et caramel

    19 août 2016Alison

    Dans ma résolution «je cuisine les fruits de saison au lieu de les croquer tous crus », voici une verrine pêche caramel qui va en ravir plus d’un. De plus, elle est customisable à l’infini en variant les fruits et les coulis. Je l’imagine déjà au coulis de framboises, même de la confiture, des poires, du chocolat ,…

    Continuer à lire
  • Crème au chocolat, meilleure que la danette!

    16 juillet 2015Alison

    Bonjour! Aujourd’hui je ré-édite ma recette de crème au chocolat façon danette parce qu’elle est trop bonne, trop facile à faire, sans œufs, juste avec 4 ingrédients Elle est même PRESQUE régime Ma maman, fan de chocolat absolue, l’adore, et sait même la faire seule, pour dire que c’est facile hihi Comme beaucoup de recettes…

    Continuer à lire
  • Mousse au chocolat (Christophe Felder)

    28 juin 2015Alison

    Coucou tout le monde ! Comment allez vous ? Je vous écris entre 2 gardes de 24h , je suis fatiguée mais je pense à vous et je voudrais m’organiser pour publier plus souvent ! En plus vous savez quoi ?? Mercredi c’est mon anniversaire et je devais vous prévenir pour que vous puissiez me le souhaiter hihi (je…

    Continuer à lire
  • Crème au café façon danette

    11 juin 2015Alison

    Bonjour !! Excusez moi pour mon absence, si je pouvais je publierais tous les jours mais ma vie lors de mes semaines en stage se résume à 10h de boulot non stop avec 20 minutes de pause pour engloutir un repas, sans jamais voir la lueur du jour ! Ca me change de mon stage en gériatrie,…

    Continuer à lire
  • Verrine chèvre ratatouille

    11 février 2015Alison

    Coucou ! Voici une recette que j’ai littéralement adorée, et surtout, super facile à faire ! Pour une entrée ou un apéro, vous allez impressionner vos invités (alors que ça vous aura pris 5 minutes, mais chut ) J’ai fait ces verrines pour un brunch où j’avais déjà tellement de choses à préparer que j’ai acheté de…

    Continuer à lire
  • KKVKVK 58 : Verrine compote de poires – crème de marron

    8 novembre 2014Alison

    Bonjour bonjour ! J’espère que vous allez bien ! Moi oui ! Je commence mon boulot en tant qu’interne, et c’est … prenant, stressant, mais hyper stimulant ! J’aurai même bientôt mon nom en bas des courriers  Je suis en gériatrie avec des personnes âgées qui sont malheureusement à des stades avancés de maladies neurologiques, ce qui fait qu’il…

    Continuer à lire
1 2