• Beurre de pomme au cidre

    12 décembre 2017Alison

    Il y a quelques temps j’ai reçu un énorme colis de cidre grâce à un partenariat avec la cidrerie Kerné et Cuisine à l’Ouest. J’étais ravie car le cidre est l’un des rares alcools que j’apprécie. Bon, je vous entends déjà, « alcool » est un bien grand mot. Mais c’est sûrement pour ça que j’aime bien…

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  • Gâteau ardéchois à la crème de marron

    1 décembre 2017Alison

    Depuis que je suis remplaçante j’ai pas mal de temps libre (pour l’instant!) mais je crois que je n’ai jamais eu des journées aussi remplies ! Franchement je compatis avec les mères au foyer, dont on pense parfois qu’elles sont à envier, alors que…Pas du tout ! Même sans enfant, le ménage, les courses, les rendez vous…Et…

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  • Gâteau aux pommes et sa croûte caramélisée

    21 novembre 2017Alison

    Je n’ai pas le réflexe de cuisiner des gâteaux hors occasions, juste pour embellir le quotidien. En réalité le temps passe déjà si vite, entre le travail, la thèse, le sport, les amis… Mais n’empêche, faire un gâteau tout simple pour chéri ou pour les collègues, ça fait du bien . Et chéri m’avait fait…

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  • Tarte amandine aux poires IG bas

    14 novembre 2017Alison

    Il y a quelques semaines, c’était la fin de mon internat, la fin de 9 années d’étude, et la fin de mon stage du coup… Je voulais donc marquer le coup en faisant une jolie pâtisserie. Une pâtisserie IG bas, pour l’un de mes maîtres de stage qui adore la cuisine saine . Je n’avais…

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  • Kouign amann, la méga tuerie bretonne

    29 septembre 2017Alison

    Je vous ai vaguement dit avoir été en Bretagne et ramené tout un tas de produits typiques. Parce que oui, la gastronomie bretonne, on a grave kiffé ! Et si y a bien un truc qu’on citerait en premier, c’est le kouign amann ! Honnêtement, je pensais aimer bof bof. Un tas de beurre et de sucre ?…

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  • Glace au caramel beurre salé

    18 septembre 2017Alison

    En ce moment ça y va les repas à thème ! Après le brunch scandinave, voici le repas breton ! En effet, on avait envie d’acheter tellement de produits lors de nos vacances en Bretagne qu’on s’est dit «  allez on achète plein de choses et on en fera un repas breton pour nos amis à notre…

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  • Crêpe au four ou pannukakku

    27 août 2017Alison

    Alors comment m’est venue l’idée de cuisiner cette crêpe au four, ou pannukakku en version finlandaise ? Imaginez d’abord, pour des gourmands, une table remplie d’une multitude de bonnes choses à manger à volonté, et dans l’ordre qu’on souhaite. Vous comprendrez alors que nous adorons les brunchs, mes amis et moi.  Enfin, on adore NOS brunchs.…

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  • Cake au citron de Felder

    9 juillet 2017Alison

    Hello ! Aujourd’hui je vous parle du cake au citron de Felder, que j’ai amené au travail. Eh oui, on râle parce que j’ai un blog de cuisine mais que je n’apporte pas grand chose Parce que j’ai déjà un gourmand à satisfaire à la maison hihi ! J’ai donc cherché sur pinterest dans ma loooongue liste…

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