• Framboisier allégé (crème diplomate)

    15 août 2016Alison

    Hello ! Voici une recette qui patiente sagement dans mon ordinateur depuis un mois, le framboisier réalisé pour mon anniversaire  Je n’ose pas trop faire de desserts aux fruits car ma famille est très classique. A part une tarte aux fraises j’ai toujours peur d’aller trop loin niveau originalité. De plus, le trianon au chocolat est…

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  • Gâteau chocolat mascarpone

    28 juillet 2016Alison

    Coucou ! Un peu de sucré aujourd’hui avec un gâteau chocolat mascarpone trouvé sur le joli blog de Recettes by Hanane. Je vous avais raconté lors de mon tiramisu que le mascarpone et moi n’étions pas trop copains avant. Je me souvenais avoir goûté une fois et détesté… Mais depuis, à chaque fois que je regoûte,…

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  • Crumb cake aux pommes

    11 juin 2016Alison

    Aujourd’hui place à un gâteau aux pommes que j’ai ADORE : le crumb cake aux pommes !! Un gâteau à la fois fruité, extrêmement moelleux, mais également croustillant par son crumble aux noix parsemé sur le dessus. Il est parfait, oui oui rien que ça ! J’ai trouvé l’idée sur le blog l’heure du cream, mais j’ai remplacé…

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  • Chocoflan ou gâteau impossible

    3 juin 2016Alison

     Pour clore mon repas mexicain, j’ai eu du mal à trouver des desserts un peu élaborés. Puis soudain, au détour d’un blog, le chocoflan ! aussi appelé le gâteau impossible. Il s’agit d’un dessert mexicain composé d’une couche de flan à la vanille et d’une couche de gâteau au chocolat qui s’inversent lors de la cuisson,…

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  • Brownie aux pépites de chocolat crumble cacao

    22 mars 2016Alison

    Hello tout le monde ! Je vous ai dit tout l’hiver que je me réconfortais avec de bons petits plats. Mais maintenant le printemps arrive alors  je vais devoir une autre excuse parce que je continue les recettes gourmandes … Avec ce brownie aux pépites de chocolat et son crumble de cacao par exemple Pour une…

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  • Fondant au chocolat

    6 février 2016Alison

    Brrr il fait froid, il faut du réconfort non? Avec par exemple….laissez moi réfléchir… Un fondant au chocolat ! ( Ne vous inquiétez pas, je trouverai une autre excuse pour l’été ) J’ai fêté ma pendaison de crémaillère récemment et il me fallait d’autres recettes que mon cake à l’ail (pour neutraliser l’haleine par exemple ) . Mais…

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  • Délicieux pain d’épices extra-moelleux

    13 décembre 2015Alison

    Bonjour , aujourd’hui je fais remonter en cette période de fêtes un pain d’épices très moelleux et archi bon que je fais pour la 2e année consécutive. Alors que je n’aimais pas spécialement les pains d’épices! Mais c’était jusqu’à ce que je me rende compte qu’entre celui qu’on trouve dans le commerce (beurk) et le fait maison, il…

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  • Muffins au chocolat

    26 novembre 2015Alison

    Aujourd’hui je vous livre une recette de muffins au chocolat qui m’a beaucoup plu. Difficile pour moi de vous dire s’ils sont meilleurs ou pas que les autres recettes sur mon blog? En effet ils ont chacun leurs avantages, et mon esprit scientifique voudrait organiser une battle avec plein d’invités pour trancher (idem pour les…

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