• Le Pom d’Amour : entremets pomme caramel

    27 décembre 2017Alison

    J’adore faire de jolis entremets pour les anniversaires de ceux que j’aime. Leur demander quelles associations ils aimeraient, sinon chercher l’inspiration sur internet. Donc pour l’anniversaire de chéri, j’étais d’attaque, et il m’a demandé un entremets pomme caramel. Me voilà donc partie sur le net pour glaner des idées par ci par là… J’adore faire…

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  • Entremets framboise litchi

    23 avril 2017Alison

    Hello les amis ! Aujourd’hui je vous livre une recette dont je ne suis pas peu fière, un entremets framboise litchi « commandé » par ma maman pour son anniversaire. Cela fait des années que je suis aux fourneaux en cette occasion, et d’habitude nous restions classiques quant aux saveurs : le trianon était roi. Après avoir réalisé mon…

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  • Framboisier allégé (crème diplomate)

    15 août 2016Alison

    Hello ! Voici une recette qui patiente sagement dans mon ordinateur depuis un mois, le framboisier réalisé pour mon anniversaire  Je n’ose pas trop faire de desserts aux fruits car ma famille est très classique. A part une tarte aux fraises j’ai toujours peur d’aller trop loin niveau originalité. De plus, le trianon au chocolat est…

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  • L’Irrésistible : entremets chocolat praliné, 2 ans du blog!

    20 août 2015Alison

    Coucou vous ! Il y a 2 ans presque tout pile (c’était le 14 août apparemment), paraissait mon premier article. Je ne sais plus ce qui m’a fait franchir le pas. Mais alors plus du tout. D’ailleurs, quand je parle de cuisine ou de mon blog, j’ai souvent une impression que ce n’est pas réél, que…

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  • Mon Trianon au café

    13 avril 2015Alison

    Coucou les Loulous !! Comment allez-vous sous ce magnifique soleil ? C’est fou comme ça fait du bien au moral hein ? Il va donc falloir songer au régime pré-maillot de bain… Mais ce sera APRES que je vous livre cette recette méga gourmande Pourtant, on revient de loin, très loin, je crois que c’est la recette la…

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  • KKVKVK#55: Entremet léger pommes – granola

    18 avril 2014Alison

    Coucou les ami(e)s ! Comment allez-vous ?  Je me demande toujours ce que ça veut dire, bien cuisiner. C’est facile de suivre une recette, non ? Finalement, je pense que ce qui différencie quelqu’un qui cuisine beaucoup de quelqu’un qui ne cuisine pas , c’est justement, de savoir ne pas suivre une recette à la lettre (quand une…

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  • Le Royal au chocolat de l’encyclopédie du chocolat

    19 février 2014Alison

    Bonjour vous ! Comment allez-vous ? Déjà, je voulais fêter les 6 mois de mon blog !! Hiii, il s’en est passé des choses depuis! Des hauts, des bas, des rencontres géniales, du partage, 7000 visites, dont 4560 visiteurs uniques, de 60 pays différents, beaucoup d’encouragements.. Merci D’ailleurs, vous pouvez participer à mon concours pour gagner un…

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  • Le Trianon / Royal au chocolat

    8 décembre 2013Alison

    Coucou les gens ! Aujourd’hui je livre ENFIN la recette du trianon ! Ce gâteau est tellement chargé de souvenirs pour moi… Dans un repas de rêve, sur un rebord de fenêtre, sur le pas de ma porte avec un sans-abri, lors d’un anniversaire, lors d’un repas entre amis…Il a accompagné des moments forts de ma vie,…

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