• Granola salé

    11 janvier 2017Alison

    Aujourd’hui je ré-édite cette recette de granola salé, parce que je l’adore et qu’elle mérite plus de succès Envie de booster vos soupes ? Vos verrines apéritives, vos cakes salés… Ou simplement envie de grignoter ? (suis-je la seule à ne pas savoir résister??) Alors j’ai ce qu’il vous faut ! Un super granola salé, croustillant, joli, savoureux,…

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  • Pâte feuilletée inversée, trop fastoche!

    3 janvier 2017Alison

    Bonjour les amis ! J’avais envie de tester la pâte feuilletée maison depuis fort longtemps, mais je n’osais pas vraiment me lancer. Alors voilà, à l’aube de 2017, j’ai réalisé ma résolution avec quelques jours d’avance . Faire une pâte feuilletée inversée maison , en vue de faire une galette des rois. Tout s’est super bien…

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  • Pâte de praliné maison

    6 décembre 2016Alison

    Bonjour bonjour !! Je réédite cette recette de pâte de praliné maison, non seulement pour y mettre une photo plus jolie (mon dieu j’ai honte de mes anciennes photos) mais aussi car vous allez en avoir besoin pour mes prochaines recettes (attention spoiler ). Le praliné maison est vraiment incomparable à celui du commerce. Même à…

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  • Tortillas de blé

    16 juin 2016Alison

    Hello ! Aujourd’hui c’est tortillas maison, et c’est bon ! (Meilleure rime de l’année n’est-il pas ? ) Nous avons organisé une soirée mexicaine avec tout pour faire des fajitas maison, vous allez voir défiler de nombreuses recettes dans ce thème les prochaines semaines. J’ai voulu faire mes tortillas maison, au début par économie car je voulais en…

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  • Cookies salés gruyères et pignons

    18 août 2014Alison

    Coucou ! Ces cookies salés sont publiés tout droit depuis le Pérou! Ca prouve que je vous aime hein J’ai fait ces cookies pour mon anniversaire et ils ont été dévorés J’ai trouvé cette jolie recette ici  , j’ai juste remplacé le parmesan par du gruyère, et mis les graines que j’avais sous la main.…

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  • Base de muffins moelleux

    13 octobre 2013Alison

    Alors, une recette de base de muffins moelleux, que l’on peut adapter à tous les fruits que l’on souhaite, que j’ai trouvée dans un livre de cuisine de Ducasse (génial!) sans presque rien changer à part augmenter le sucre. Ici vous pouvez voir une version aux pêches et une aux fraises, mais je les ai…

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  • Cake salé léger et moelleux

    24 août 2013Alison

    Une recette de cake presque magique par son moelleux malgré l’absence de matières grasses :). Il est customisable à souhaits, léger, parfait J’ai trouvé la recette ici et depuis je l’ai faite un nombre incalculable de fois !   Il vous faudra pour un cake salé 1 yaourt de 125g  , dont vous garderez le pot…

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  • « Pain magique de Rose »

    22 août 2013Alison

    Une recette très simple et un résultat bluffant !  Bon, maintenant que vous avez tous lu (n’est-ce pas ) l’article précédent, je vais essayer de l’adapter à des farines plus complètes (en mettant plus d’eau?) mais ce sera pour plus tard. Pour l’instant, je vous livre cette recette qui a déjà fait le tour de…

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