• Bo bun au boeuf, IG bas possible

    14 février 2018Alison

    J’ai réalisé mon premier bo bun lors d’un « repas de rêve » que j’organisais avec une amie. En fait chacune choisissait un menu que devait lui préparer l’autre, à tour de rôle. C’était vraiment super chouette, nos goûts étant vraiment différents. C’est ainsi que j’ai découvert le bo bun, cette salade vietnamienne froide à base de…

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  • Riz gluant coco mangue

    15 avril 2017Alison

    Il y a quelques temps nous étions invités à un repas indien chez des amis (oui nous sommes en plein dans les repas à thème en ce moment ). J’étais chargée du dessert mais comment dire… trouver un dessert indien appétissant et facilement transportable n’était pas aisé. J’étais tenté par le halwa aux carottes mais…

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  • Bibimbap, un plat coréen qui en jette!

    20 janvier 2017Alison

    Coucou les loulous ! Tout va bien ? Aujourd’hui c’est bibimbap , un plat coréen beau, customisable et surtout très savoureux , Je l’avais déjà fait il y a quelques mois mais j’avais oublié de le poster. Alors j’ai profité de recevoir mes amis dimanche pour le refaire et vous en faire profiter C’est un plat vraiment…

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  • Mie goreng balinais

    22 novembre 2016Alison

    Coucou ! Ah le mie goreng, c’est toute une histoire … Je crois que j’ai goûté ce plat pour la première fois à Bali, et j’ai juste adoré. Nous devions presque nous « forcer » pour goûter d’autres choses, mais dès qu’on voulait se faire vraiment plaisir, on prenait un mie goreng. Vous connaissez ? Il s’agit d’un plat…

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  • Salade asiatique aux vermicelles de soja

    9 octobre 2016Alison

    Coucou les loulous ! Comme je vous l’ai dit, je me fais des gamelles pour le travail, sans avoir forcément de micro ondes. Alors je dois me creuser la tête pour trouver des salades originales, savoureuses, et si possible rapides à préparer. Après la salade lentilles saumon, voici une salade asiatique que j’ai beaucoup aimée J’avais…

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  • Sushis sucrés

    27 mars 2016Alison

    Coucou mes Loulous ! Avec ces sushis sucrés je participe à la Battle Food #40 Késako? Une sorte de défi culinaire où il n’y a rien à gagner, juste le plaisir de développer sa créativité pour trouver LA recette entrant dans le thème (souvent des aliments que je ne cuisine pas spontanément) , qui régalera…

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  • Salade de chou japonaise

    14 mars 2016Alison

    Coucou les amis ! J’adore faire cette salade de chou quand je veux organiser un repas asiatique (ou même pour le quotidien) car elle est rapide à faire, saine (c’est pas les quelques gouttes d’huile qui vont nous faire du mal) et tout à fait dépaysante. Elle est aussi très économique puisqu’un chou coûte environ…

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  • Curry poulet aubergine

    5 août 2015Alison

    Bonjour, Aujourd’hui je vous présente fièrement ce curry poulet aubergine qui se révèle une recette délicieuse, saine, exotique… Réalisée avec les produits de mon tout premier partenaire, Ayam Ayam est une marque spécialisée dans les produits alimentaires asiatiques , fondée en 1892 ! Je pense qu’une telle longévité ne peut s’expliquer que par des produits de…

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