• Moussaka (presque) légère à ma façon

    21 septembre 2013Alison

    Un des plats qui nous a accompagnés toute l’année, durant le bon vieux temps des gamelles (pleure pas Chéri ;)), je trouve que c’est un plat réconfortant l’hiver. Ce n’est sûrement pas la vraie moussaka, mais je trouve ça délicieux ! Du bœuf, des aubergines (pas en tranches comme dans une vraie moussaka, honteusement en morceaux…

    Continuer à lire
  • Bo bun au boeuf

    5 septembre 2013Alison

    Je ne vous ai jamais parlé des « repas de rêve ». Des repas organisés depuis des années avec ma Mélo (parfois qui mettent plusieurs mois à arriver, overbookées comme nous sommes ), ou chacune décide ce qu’elle veut que l’autre lui prépare, à tour de rôle. C’est franchement un super rituel parce que nous sommes très…

    Continuer à lire
  • Chili con carne

    20 août 2013Alison

    J’adore le chili con carne, qui peut se manger tiède en été, ou bien chaud quand les températures baissent. Ca fait partie des plats cultes , qui me réconfortent quand j’en prends une pleine assiete épicée, et qui revient souvent à ma table pour mon plaisir et celui des autres. Il y a autant de…

    Continuer à lire
  • Hamburger maison

    16 août 2013Alison

    Une super recette de hamburger ! Ma super copine Marie me narguait avec ses magnifiques pains à hamburger maison, dont elle avait trouvé la recette ici. Moi aussi je voulais épater Chéri, non mais oh Les 2 premières fois mes pains étaient délicieux mais raplapla, et je me suis rendue compte que je les laissais…

    Continuer à lire
1 2