• Riz gluant coco mangue

    15 avril 2017Alison

    Il y a quelques temps nous étions invités à un repas indien chez des amis (oui nous sommes en plein dans les repas à thème en ce moment ). J’étais chargée du dessert mais comment dire… trouver un dessert indien appétissant et facilement transportable n’était pas aisé. J’étais tenté par le halwa aux carottes mais…

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  • Cake au potimarron

    15 octobre 2016Alison

    Coucou mes chéris ! Je vous présente aujourd’hui un énorme coup de cœur, un cake au potimarron ultra moelleux, aérien… Un vrai nuage, avec le goût du légume indétectable. Un cake d’hiver au bon goût de cannelle, mais certainement déclinable à l’envie. Sans la cannelle, on pourrait alors rajouter chocolat, zestes d’oranges… miam Ce cake est…

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  • Smoothie bowl banane framboises

    3 octobre 2016Alison

    Aujourd’hui je vous présente un smoothie bowl banane framboises tout droit inspiré de notre voyage à Bali En effet nous nous sommes retrouvés sur une île un peu bobo sur laquelle il était difficile de trouver de la nourriture indonésienne, et où pour une fois le petit déjeuner n’était pas inclus dans l’hôtel. Difficile de…

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  • Crumble aux prunes, merci papi !

    7 septembre 2016Alison

    Ce crumble aux prunes est né grâce à mon papi. Car oui j’ai la super chance d’avoir un papi qui cultive deux vergers-potagers. Pommes, poires, pêches, prunes, cerises, artichauts, fraises, abricots… Je saute fièrement la grille qui entoure ce paradis en pavanant mentalement : « j’ai le droit MOA, c’est MON papi » et j’erre pour voir ce…

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  • Cookies vegan au chocolat

    7 août 2016Alison

    Coucou les loulous ! J’espère que vous avez aimé mon risotto de boulgour ? Je continue ma lancée des choses saines et gourmandes avec ces cookies vegan tirés du super livre «  Vegan » de Marie Laforêt Il y a quelques temps, j’ai été contactée par Agathe du site Natura Sense, un site spécialisé dans l’équipement…

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  • Risotto de boulgour ou « boulgourotto » au poireau

    31 juillet 2016Alison

    Bon les gâteaux et les apéros c’est bien beau mais si je vous présentais un vrai plat ? Je suis très fière de vous présenter ce risotto de boulgour et poireaux, parce qu’il marque une vraie progression dans mon alimentation. J’ai longtemps éliminé les féculents de mon alimentation quotidienne par peur de grossir (  ), mais…

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  • Sushis sucrés

    27 mars 2016Alison

    Coucou mes Loulous ! Avec ces sushis sucrés je participe à la Battle Food #40 Késako? Une sorte de défi culinaire où il n’y a rien à gagner, juste le plaisir de développer sa créativité pour trouver LA recette entrant dans le thème (souvent des aliments que je ne cuisine pas spontanément) , qui régalera…

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  • Butternut rôtie

    25 février 2016Alison

    Ah, l’hiver…. Je ne t’aime pas d’amour mais je me console depuis que j’ai découvert ma passion pour les courges. Enfin…le potimarron spécialement . Et cette butternut rôtie ne va pas me faire changer d’avis puisque c’est trop trop bon (en plus d’être très très simple) . J’ai eu un coup de coeur pour les…

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