• Samossas de crêpes à l’andouille de Guéméné

    31 janvier 2018Alison

    Dernier article pour la chandeleur, enfin jusqu’à l’an prochain ! Après les makis de crêpes, on reste dans l’original avec des samossas de crêpes à l’andouille et aux oignons caramélisés. J’ai découvert l’andouille de Guéméné en Bretagne, et moi qui m’attendais à un truc super fort et pas forcément bon…J’ai adoré ! Bon, en même temps j’aime…

    Continuer à lire
  • Kouign amann, la méga tuerie bretonne

    29 septembre 2017Alison

    Je vous ai vaguement dit avoir été en Bretagne et ramené tout un tas de produits typiques. Parce que oui, la gastronomie bretonne, on a grave kiffé ! Et si y a bien un truc qu’on citerait en premier, c’est le kouign amann ! Honnêtement, je pensais aimer bof bof. Un tas de beurre et de sucre ?…

    Continuer à lire
  • Farz gwinizh du de la Chikolodenn

    26 septembre 2017Alison

    Début septembre, j’ai reçu un mail de Pierre, du site « la cuisine à l’Ouest », pour tester le farz gwinizh du de la conserverie la Chikolodenn. Cette conserverie est une conserverie artisanale, avec des recettes élaborées à base de produits bretons. Allez voir sur leur site, il y a de quoi saliver ! Le « farz gwinizh du »…

    Continuer à lire