• Salade de quinoa légumes rôtis

    12 juin 2017Alison

    Bon, vous le savez maintenant, je suis adepte des plats complets, sains et équilibrés. Depuis que je me fais plaisir en ajoutant féculents, légumineuses, oléagineux…(tant qu’ils sont à index glycémique bas), j’ai l’impression d’avoir une tonne d’idées !! :D. Cette belle salade de quinoa et légumes rôtis m’a été inspirée par Food for love (qui partage…

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  • Pizza au quinoa, kebab de protéines de soja

    18 avril 2017Alison

    J’adore tester des recettes atypiques, revisiter des classiques en version plus saine et IG bas, un peu à la façon des vegan. Certaines personnes sont un peu moqueuses dans mon entourage, trouvant la nourriture saine « ennuyeuse » , moins bonne voire bizarre. Au contraire, je trouve que c’est un magnifique terrain de jeu où l’on peut…

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  • Potimarrons farcis au quinoa, champignons et bacon

    15 février 2017Alison

    Je n’aime d’habitude les potimarrons que natures, avec un peu de crème dedans, à creuser petit à petit avec ma cuillère. Il faut vraiment que j’ai pu en manger à satiété pour que j’envisage de m’en servir dans une recette . Chéri m’ayant ramené deux minuscules potimarrons, j’ai saisi l’occasion pour tester les potimarrons farcis…

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  • Quinoa aux légumes

    19 octobre 2016Alison

    Coucou les loulous ! Aujourd’hui c’est quinoa aux légumes et c’est très bon!  J’ai l’impression que chaque jour qui passe je suis un peu plus impressionnée par la nourriture, les milliards de recettes qui existent ou qu’on peut inventer au gré de nos envies. Depuis que j’ai introduit dans mon alimentation le quinoa notamment, je m’éclate !…

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