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Coucou les Loulous !

Aujourd’hui, je vous fais un tout petit peu en retard le récapitulatif des 10 recettes publiées en 2015 les plus appréciées par les lecteurs. Comme je ne maitrise pas ce que VOUS appréciez, je publierai dans quelques jours le récapitulatif de mes recettes préférées de 2015 :)

Il y en a un peu pour tous les goûts mais c’est comme ça que j’aime mon blog. Parfois je lis qu’il faut choisir une ligne directrice pour avoir un blog qui marche. Et effectivement j’en vois qui ne font presque que du sucré, ou presque que du sucré salé, ou du végétarien… Mais tant pis, moi je veux un blog selon mes envies, mes découvertes.

Je ne cuisine pas assez de plats étrangers, je voudrais m’y mettre, idem pour les belles pâtisseries, mais tout peut évoluer :)

Pour plus de suspense, je vous classe les recettes de la dixième à la première hihi . Cliquez sur les photos pour accéder à la recette

En 10ème position, un curry poulet aubergines qui va vous emmener en voyage

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En 9ème position les tartelettes au chocolat à la ganache fondante et bien corsée

Tartelette-chocolat

En 8ème position, le pain d’épices extra moelleux que j’ai réédité pour les fêtes (rien à voir avec celui du commerce!)

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En 7ème position , le carottoto, de petits dés de carottes cuits comme un risotto, un de mes plats préférés <3

Carottoto

En 6ème position, les verrines chèvre ratatouille, fraiches et gourmandes, un must pour les apéro dinatoire !

Verrines

En 5ème position, les naans, aussi bons que dans les restaurants et beaucoup moins chers (d’ailleurs il faut que je cuisine indien plus souvent)

Naans

En 4ème position, le cheesecake japonais, une jolie découverte, plus légère que le cheesecake traditionnel

cheesecake-japonais

En 3ème position les œufs cocottes en petits pains, qui peuvent servir d’entrée, dans un brunch…

Oeufs-cocotte

En 2ème position les crêpes de ma maman !! Voilà qui prouvera peut-être à mon chéri que mes crêpes sont les meilleures… ;)

Crêpes

Et la recette gagnante est… la brioche butchy au pesto autour d’un camembert au four ! Alors ça, ça fait fureur pour un brunch !

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Et vous, y-a-t-il des recettes que vous aimez particulièrement sur mon blog ?