Recettes de saison – Août

Bonjour!

Je poursuis mes idées recettes de saison initiées en juillet, en essayant de varier les produits (mais les produits disponibles en juillet et en août étant similaires, vous pouvez largement vous inspirer du mois dernier :) )

Il va falloir que je m’améliore encore pour cuisiner les fruits d’été (que je préfère croquer crus, et puis je cuisine plus facilement du salé), les articles de saison 2017 seront plus fournis, promis!

Alors en août on cuisine…

Des poivrons

Rouille d'encornets

Ratatouille et oeuf mollet - Rappelle toi des mets

Des tomates

Dans une verrine tomates – mozza- basilic

Verrine tomate

Un bon  rougail

Rougail saucisse

 

Des abricots

Avec ce clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots - Rappelle toi des mets

Et voilà! A dans un mois pour le prochain article de saison :)

 

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