Recettes de saison – Août
Bonjour!
Je poursuis mes idées recettes de saison initiées en juillet, en essayant de varier les produits (mais les produits disponibles en juillet et en août étant similaires, vous pouvez largement vous inspirer du mois dernier )
Il va falloir que je m’améliore encore pour cuisiner les fruits d’été (que je préfère croquer crus, et puis je cuisine plus facilement du salé), les articles de saison 2017 seront plus fournis, promis!
Alors en août on cuisine…
Des poivrons
- Dans une rouille d’encornets
- Dans une ratatouille maison avec un œuf mollet
Des tomates
Dans une verrine tomates – mozza- basilic
Des abricots
Avec ce clafoutis aux abricots
Et voilà! A dans un mois pour le prochain article de saison
Not parisienne
Holala elle me plait cette sélection, la ratatouille avec un petit oeuf mollet c’est simple mais divin, bises!
Alison
Les choses simples sont les meilleures (j’ai l’impression de parler comme une pub :p )