Wrap poulet

Coucou les Loulous ! Serait-ce un vrai printemps que j’entrevois, avec soleil, apéro et pique niques en vue ? Ah non excusez moi on me signale que c’était une fausse alerte, c’est reparti pur une semaine de pluie … Mais un jour il va arriver pour de bon, alors pour fêter ça, une recette fraiche et qu’on peut grignoter avec les doigts, je parle du wrap poulet !

Mon chéri adooore les wraps de Mc **, enfin les wraps tout court, enfin la nourriture tout court mais étonnamment, je crois n’en avoir jamais faits ! Pourtant c’est tellement simple et rapide à faire, on peut les garnir à notre envie … A refaire de mille façons pour mon testeur adoré !

Pour savoir comment les rouler, j’ai trouvé un super site ici . Je fourmille d’idées pour les prochains wraps, et vous, quelles sont vos garnitures préférées?

Recette du wrap poulet (8 wraps)

8 petites tortillas de blé
300g d’émincés de poulet rôti (j’ai pris les barquettes du commerce , les émincés sont un peu « gras », ce qui allait être plus goûteux dans le wrap)
Quelques feuilles de salade (j’utilise de la laitue iceberg mais batavia, mâche…Feront l’affaire)
Pour tartiner : un peu de mayonnaise ou yaourt grec ou crème tartare…

Faites chauffer au micro ondes 30 s vos tortillas humidifiées avec un peu d’eau (j’ai fait ça au fur et à mesure pour ne pas qu’elles ne sèchent pendant que je façonnais les wraps)
Prenez une tortilla, tartinez la de la sauce de votre choix, disposez la garniture sur la moitié inférieure en laissant 2 cm de bordure libres, pliez les bords latéraux et le bord inférieur, puis roulez . (encore une fois, pour les étapes en photo c’est ici)
Recommencez avec le reste des tortillas, laissez les reposer au frais (elles ne tiendront que mieux) puis dégustez votre wrap poulet !