Restaurant Les Complices, Toulouse
Le restaurant Les Complices est à François verdier, assez petit, avec une décoration moderne et chaleureuse. Le service est adorable, et le rapport qualité prix assez incroyable !
Pour 33 euros, on vous annonce 5 « petites portions » qui viennent remplacer l’habituel menu entrée-plat-dessert. Mais que nenni, ce sont de belles portions qu’on nous a servies, en tout cas moi je n’avais plus faim après la deuxième portion . De plus, ce que j’ai adoré, c’est d’avoir à chaque fois deux choix (donc 10 choix en tout), ce qui change des habituels menus dégustations où Chéri et moi on a les mêmes plats, pendant lesquels je ne peux pas piquer dans son assiette ☹
Bon, on a pris pas mal de fois la même chose car on est assez frileux sur les mélanges sucré-salé, mais si vous êtes plus courageux… 😉
Assez parlé, place aux images
En première entrée, un « pressé » de cochon aux noix de cajou pour tous les deux, avec son confit d’oignons. Ce n’est pas mon coup de cœur, mais chéri a adoré ! Et vous pouvez le voir, la portion est plus que conséquente !
En deuxième entrée, une « galette œuf champignons et fromage », qui est en fait une brioche garnie d’œuf et de fromage, avec des champignons poêlés à côté. Délicieux, ultra gourmand, quoiqu’un peu trop copieux… On finit quand même, on adore !
En suivant, une aubergine grillée revêtue de fromage et de pesto. La portion de fromage est généreuse, c’est très goûtu, ça sent le Sud 😊
Dernier plat, je prends le bœuf fondant au houmous de lentilles, et chéri le steak de thon snacké. Il adore, il dévore ! Quant à moi, j’adore le bœuf, qui est effectivement très fondant malgré la cuisson un peu trop poussée pour moi, mais j’ai un peu de mal à l’associer au houmous.
Un petit dessert pour finir (vous pourrez même en avoir un deuxième si vous choisissez le menu à 37 euros) : pour Chéri une tarte au citron revisitée (pas prise en photo car elle menaçait de s’écrouler façon tour de Pise 😉 ) , et pour moi une crème brulée accompagnée de crumble et de fruits pochés. Miam !
Ah, et j’ai failli oublier, le pain était délicieux, ce qui est très important je trouve dans un bon restaurant !
Une note ? Un bon 17/20 dans sa catégorie , on reviendra pour sûr !
C’est où ?
Restaurant Les Complices
13 Place Dupuy
31000 Toulouse