Aioli allégé

200 g poisson blanc
2 œufs
200 g de chou fleur
2 petites pommes de terre
200 g d'épinards cuits (moi j'ai utilisé des surgelés, vous pouvez sans soucis utiliser des frais, mais n'oubliez pas que ça réduit beaucoup ! )
2 yaourts grecques
2 gousses d'ail
Ciboulette