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Pour une dizaine de gros farçous
Ingrédients
75
g
de farine T110
75
g
de farine d’orge mondé
150
g
de chair à saucisse
4
œufs
5
grosses feuilles de blettes
½
botte de persil
1
oignon
1
gousse d’ail
Sel
poivre
150
ml
de lait