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Pour une dizaine de gros farçous
Ingrédients
- 75 g de farine T110
- 75 g de farine d’orge mondé
- 150 g de chair à saucisse
- 4 œufs
- 5 grosses feuilles de blettes
- ½ botte de persil
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Sel poivre
- 150 ml de lait