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Crumb bars aux pommes pour 6 à 8 personnes (moule 18 cm de diamètre)
Ingrédients
Pour la pâte
- 190 g de farine d'orge mondé
- 60 g de poudre d'amandes
- 12 cl d'huile spéciale cuisson
- 1 petit œuf
- 1 pincée de sel
- 45 g de sucre complet
- 45 g de fructose
Pour la compote
- 6 pommes type Chanteclerc
- 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté