Coucou les amis !

Voici l’article tant attendu, le récapitulatif des participations à mon concours sur le thème de la cuisine Américaine .

Ayant pendant plusieurs semaines totalement oublié de le rappeler à votre mémoire, j’ai eu des participations très très tardives… Je m’imaginais déjà, penaude, vous dévoilant UNE participation (merci Virginie!) le jour J .

Puis au fur et à mesure j’ai atteint 10 participations, toutes plus alléchantes les unes que les autres.

De la part de copinautes de longue date (Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé, rempli de recettes familiales délicieuses, Nadia du blog Zero Miette et ses photos qui font mourir de gourmandise, Mely de Fish Custard, qui excelle aussi bien dans le sucré que le salé, Sotis de La gourmandise est un joli Défaut dont les recettes originales me régalent, Jenny du blog Girly and Delicious avec sa curiosité et son imagination débordante) et de la part de blogueuses et blogueurs que je découvrais pour la première fois (Vincent du blog 120streetcook dont j’ai entendu dire qu’il était le roi des pâtes et des risottos, mais pas que ! , Marion du blog Chez la Marmotte qui a le super projet de vider ses placards en nous offrant des recettes alléchantes, Not Parisienne au blog décadent de gourmandise et plein d’humour )

Et vous savez ce que ça m’a fait ? Ca a inondé mon cœur de joie et de reconnaissance et d’amour. Parfois quand les gens râlent en parlant du monde sombre qui nous entoure, je me demande où ils ont été chercher ça ? Alors non je ne regarde pas les infos, oui je suis entourée d’amis extraordinaires dont je suis super fière et qui partagent les mêmes valeurs de partage et de simplicité que moi, mais mon blog aussi me confirme qu’il y a plein de gens BIEN.

Des gens qui veulent juste partager, découvrir, encourager, des gens épicuriens. Je n’ai jamais senti de compétition entre les blogs (je ne suis pas si naïve, je pense que ça existe mais pas dans ma sphère), je nous considère comme une grande famille, une source d’inspiration mutuelle…

Je ne regretterai jamais ce moment où j’ai décidé de créer mon site, je ne me sens pas bien quand je ne peux m’y consacrer suffisamment, quand je ne peux pas aller admirer les recettes des autres (parce que j’ai tellement de favoris que ça prend un temps fou)

Bref, tout ça pour dire que c’est très très très difficile pour moi de choisir. Chaque plat a son univers, son style. Il y a les revisités, les classiques intemporels, les décadents… et chacun y a passé du temps, mis du cœur…

Alors je vous mets en ligne les participations, pour que vous puissiez me donner votre avis (je ne veux pas organiser de vote à proprement dit, mais je ne suis pas contre vos impressions) et que je puisse envoyer le lien à mon chéri / ma maman / mes amis / la factrice / mon marchand de légumes pour qu’ils puissent m’aider aussi

Et je reviens vous dire très vite, promis !

En tout cas, encore une fois merci à vous, je suis très touchée par votre enthousiasme !

Pour aller voir les participations plus en détail, il faut cliquer sur la photo et vous serez redirigés

1. Virginie

Mini cheesecakes aux fraises façon crème brûlée

2. Virginie et son jambalaya

3. Not parisienne,

Le frito Pie,

Un chili recouvert de chips tortillas et de cheddar!

4. Et du maple bacon, bacon caramélisé au sirop d’érable, yummy!

5. Marion, de Cuisine chez la marmotte

Avec un délicieux Burger tex mex (guacamole, cheddar, Tabasco, œuf, steak…) et ses accompagnements (épis de mais grillés, condiment oignons poivrons, et frites)

6. Mely, de Fish Custard

avec sa Deep Dish Pizza (Chicago style) qui consiste en une

épaisse pâte garnie généreusement comme une tarte , qui se partage et se mange avec des couverts!

7. Sotis

Avec sa key lime pie un brin revisitée

8. Jenny, du blog Girly and Delicious, avec son layer cake totalement

décadent brownie-cookie dough au beurre de cacahuètes

9. Vincent, du blog 120streetcook, avec ses nuggets revisités,

au pesto

10. Nadia du blog Zero Miettes, avec ses

cinnamon rolls