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Salade Cobb pour 2 personnes
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Salade
j'ai utilisé de la feuille de chêne mais je pense que la romaine irait très bien
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2
œufs
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2
bonnes tomates ou de petites tomates cerise
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200
g
de filet de poulet
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1
avocat moyen mur
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4
tranches
de bacon
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100
g
de roquefort ou bleu d'auvergne
Pour la sauce vinaigrette
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1
gousse
d'ail écrasée
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1
cuillère à café
de moutarde
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2
cuillères à soupe
de vinaigre de vin rouge
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2
cuillères à soupe
d'huile de colza
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2
cuillères à soupe
d'huile d'olive
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½
cc de sauce worcestershire
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Sel
poivre