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Salade asiatique au boeuf pour deux personnes

Portions 2

Ingrédients

  • Une grosse courgette
  • Deux grosses carottes
  • Un oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 150 à 200g de bœuf steak, pavé…
  • De la salade mais chou chinois ça marche, soja…
  • Une poignée de cacahuètes

Pour la marinade

  • 2 CS de sauce soja sucrée
  • 2 CS de sauce soja salée
  • 1 CS de sirop d’agave
  • 1 CS d’huile de sésame

Pour la sauce

  • 2 CS de sauce soja salée ou sucrée selon vos goûts
  • 1 CS de vinaigre de riz
  • 1 cc de nuoc mam
  • 1 CS d’huile de sésame