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Pour un bocal de 500g de granola extra croustillant IG bas

Ingrédients

  • 210 g de petits flocons d'avoine
  • 75 g d'huile de colza spéciale cuisson attention, la plupart des huiles sont très mauvaises à faire cuire
  • 100 g de fruits secs : pour moi un mélange de noix de cajou noisettes, amandes
  • 50 g de miel d'acacia + 15g de sirop d'agave
  • 45 g d'eau
  • 60 g de rapadura
  • 30 g farine T110
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 45 g de poudre d'amandes ou noisettes, coco....