ImprimerPurée maison pour 4 personnes
- 6 grosses pommes de terre une variété bonne pour les purées, bintje par exemple
- 50 à 75 g de beurre
- 20 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- Sel poivre
- Un saladier/plat à fond plat c'est plus pratique pour écraser les pommes de terre
- Un presse purée