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Boulgourotto poulet aubergines safran pour trois personnes
Ingrédients
- 140 g de boulgour
- 1 grosse aubergine ou 2 petites
- 2 petits ou 1 gros poivron s
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon de poulet
- 300 g de filets de poulet
- Huile d'olive au safran de Nicolas Alziari
- 1 cc de curcuma
- Sel poivre