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Verrine courgette poivrons - Rappelle toi des mets

Pour 10 à 12 verrines courgette poivrons

Ingrédients

  • 1 grosse courgette
  • 1 gousse d'ail
  • Un peu de ciboulette ciselée
  • 1 louche de bouillon
  • 2 poivrons
  • 1 CS d'huile de noix
  • 3 CS de vinaigre balsamique
  • 1 échalote
  • Sel
  • Une pincée de piment
  • 50 boursin noix + 50g boursin ail et fines herbes ou 150g du même
  • 150 g fromage blanc 3% MG