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Pour une vingtaine de grosses fricadelles
Ingrédients
300
gr
de porc hâché
300
g
de veau hâché
1
œuf battu
1
oignon haché
6
CS bombées de flocons d'avoine
200
ml
de lait
25
gr
de beurre
2
cuil. à soupe d’huile
Sel et poivre