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Salade Cobb - Rappelle toi des mets

Salade Cobb pour 2 personnes

Ingrédients

  • Salade j'ai utilisé de la feuille de chêne mais je pense que la romaine irait très bien
  • 2 œufs
  • 2 bonnes tomates ou de petites tomates cerise
  • 200 g de filet de poulet
  • 1 avocat moyen mur
  • 4 tranches de bacon
  • 100 g de roquefort ou bleu d'auvergne

Pour la sauce vinaigrette

  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile de colza
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ cc de sauce worcestershire
  • Sel poivre