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Tarte épinards chèvre - Rappelle toi des mets

Tarte épinards chèvre

Ingrédients

Pâte à tarte

  • 80 g de farine T150 d'épeautre (ou de blé) et 80g de farine T 65 (blé ou épeautre)
  • 35 g d'huile d'olive
  • ½ cc de sel
  • Eau
  • +/- cumin

Garniture

  • 300 g d'épinards en branche surgelés
  • 70 g chèvre frais + 50g crème épaisse
  • ½ buche de chèvre ou 100g de chèvre frais
  • 2 œufs
  • 50 à 75g de cerneaux de noix hâchés grossièrement
  • Sel